Vitamin merupakan salah satu zat yang diperlukan oleh tubuh, meskipun hanya dalam takaran yang tidak begitu banyak. Namun tubuh tidak dapat memproduksi vitamin, sehingga kita perlu mendapatkan vitamin dari luar tubuh. Vitamin berasal dari dua kata, yaitu Vit yang berarti hidup dan Amine yang menunjukkan bahwa zat tersebut merupakan suatu amine. Vitamin merupakan salah satu zat yang berperan dalam kelancaran penyerapan zat gizi serta proses metabolisme tubuh. Nah kali ini kita akan melihat lebih dekat tentang vitamin c.
Diantara vitamin yang lain, vitamin c adalah vitamin yang paling populer. Hal ini tidak lepas dari marketing beberapa produsen vitamin c. Vitamin c sendiri merupakan asam askorbat (ascorbyl palmitate), senyawa kimia yang larut dalam air. Adanya asam askorbat tersebut, membuat vitamin c memiliki karakter yang dapat larut dalam air maupun dalam lemak, serta dapat berakumulasi di dalam sel darah putih untuk mempertahankan imun agar tetap kuat. Selain itu, vitamin c juga dapat meningkatkan produksi kolagen dan penting dalam berfungsinya neurotransmitters, termasuk dopamin, serotonin, dan acetylcholine.
Vitamin c memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, berikut merupakan manfaat yang dapat diperoleh dari vitamin c :
Meningkatkan daya tahan tubuh
Mencegah anemia defisiensi besi
Membantu mengontrol tekanan darah
Menurunkan kolesterol
Menurunkan risiko penyakit kronis
Mempercepat penyembuhan luka
Mengencangkan dan mencerahkan kulit
Dalam dosis yang tepat, vitamin c dapat memberikan beberapa manfaat di atas. Oleh sebab itu, sobat health promoters perlu mengetahui dosis vitamin c. Berikut merupakan dosis vitamin c berdasarkan usia :
< 6 bulan : 30 mg
6 bulan - 1 tahun : 35 mg
1-3 tahun : 15 mg, max. 400 mg/hari
4-8 tahun : 25 mg, max. 650 mg/hari
9-13 tahun : 45 mg, max. 1200 mg/hari
14-18 tahun : max. 1800 mg/hari; untuk pria 75 mg, untuk wanita 65 mg
Dewasa : max. 2000 mg/hari; untuk pria 90 mg, untuk wanita 75 mg.
Vitamin c bisa didapatkan dari banyak jenis buah, misalnya seperti jambu monyet, buah duwet, jambu biji putih, gandaria, mangga, dll.
Sumber :
Comments